Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов.

        В текущем периоде 2020 г. проверено 27 объектов торговли и общественного питания, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, из них на 8  объектах выявлены те или иные нарушения.

      При проверках отмечались неудовлетворительное санитарно-техническое состояние предприятий, осуществляющих оборот рыботоваров, нарушение условий хранения рыботоваров, нарушение прав потребителей на получение достоверной информации о реализуемом товаре, нарушение правил личной гигиены и др.

          В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 68 проб продукции из водных биоресурсов из них – 20 проб на санитарно-химические показатели, на паразитологические показатели -22 пробы, соответствовала установленным требованиям, на бактериологические показатели –22 проб, все пробы соответствовали установленным требованиям, по радиологическим показателям исследовано- 4 пробы, соответствовали нормируемым показателям       

    По результатам проверочных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов, вынесено 8 постановлений по делам об административных нарушениях в виде штрафов на общую сумму   48.0 тыс. руб. Проверено - 142 кг продукции, изъята из оборота 1 партия рыботоваров в количестве    11 кг.

     Надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов Управлением Роспотребнадзора по Кабардино- Балкарской республике продолжается.