"Горячая" линия Горячая линия: 8 (8662) 40-54-85
старше 16

ZP_banner_ishodnik-02.jpg

chasiki-small.png

baner75let_2020_2.jpg

Роспотребнадзор контролирует безопасность молочных, мясных, хлебобулочных и плодоовощных продуктов

07.10.2020

Управлением Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в постоянном режиме осуществляется контроль за безопасностью молочной, мясной, хлебобулочной и плодоовощной продукции.

По санитарно-химическим и микробиологическим показателям исследована 121 проба молочной, мясной, хлебобулочной и плодоовощной продукции. Нестандартных проб продукции, по содержанию  загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), радионуклидов, генно-инженерно — модифицированных организмов не выявлено.

По микробиологическим показателям исследовано 135 проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, было 7 проб (5,0%), исследовано 104 пробы на наличие патогенных организмов, не соответствующих нормативам, нет, на санитарно- химические показатели исследовано- 75 проб, не соответствующих не выявлено, на радиологические исследования – 7, не соответствующих нет.

Проведено- 364 консультирования, из них наиболее часто задаваемые вопросы:

- по вопросам сроков и условий хранения пищевой продукции -219 (60.1%), в том числе, наличия вкладыша с наименованием продукции, наличие сертификата соответствия техническим регламентам таможенного союза.

- по вопросам требований к упаковке, наличие документа, удостоверяющего качество и безопасность упаковочного материала- 145(39.9%)

    Обращений, связанных с конкретными фактами нарушений по качеству и безопасности молочной, мясной, хлебобулочной и плодоовощной продукции в Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике, не поступало.

 Контроль по обеспечению качества и безопасности молочной, мясной, хлебобулочной и плодоовощной продукции находиться под постоянным контролем Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике.


Вернуться в раздел