Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов

За текущий период 2019 г. проверено 12 объектов торговли и общественного питания, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, из них на 4  объектах выявлены те или иные нарушения.

При проверках отмечались неудовлетворительное санитарно-техническое состояние предприятий, осуществляющих оборот рыботоваров, нарушение условий хранения рыботоваров, нарушение прав потребителей на получение достоверной информации о реализуемом товаре, нарушение правил личной гигиены и др.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 3 пробы продукции из водных биоресурсов из них – 3пробы на санитарно-химические показатели не соответствующих установленным требованиям не выявлено, на физико- химические показатели- 3 пробы не соответствующих нет.    По результатам проверочных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов, вынесено 4 постановления по делам об административных нарушениях в виде штрафов на общую сумму   14.5 тыс. руб. Проверено - 28 кг продукции, изъятых из оборота рыботоваров, нет.

Надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов Управлением Роспотребнадзора по Кабардино- Балкарской республике продолжается.