"Горячая" линия
старше 16
ГЛ.png

ZP_banner_ishodnik-02.jpg

chasiki-small.png

Роспотребнадзор контролирует безопасность молочной продукции. Итоги надзора за молочной продукцией

27.10.2021

Управлением Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в постоянном режиме осуществляется контроль за молочной продукцией. За 3квартал 2021 года специалистами Управления проведено –34 плановых, и 8 внеплановых проверок деятельности по производству и обороту молочной продукции. По санитарно-химическим и микробиологическим показателям исследовано 274 пробы молочной продукции. Нестандартных проб продукции, по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), радионуклидов, генно-инженерно — модифицированных организмов не выявлено.

По микробиологическим показателям исследовано 118 проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям 3(2.5%), на санитарно- химические показатели – 156 проб, не соответствующих проб не выявлено.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены следующие основные нарушения: нарушение условий при хранении сырья и пищевых продуктов (продукция хранится на полу, без подтоварников, вблизи стен, не соблюдается температурный режим); продажа продукции без информации, обязательность которой предусмотрена Техническими регламентами Таможенного союза (продажа товаров с неполной или недостоверной об них информацией).

В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной продукции специалистами Управления за 3 квартал 2021 года забракована и изъято из оборота 1 партия молочной продукции объемом 7.0 кг, по отсутствию товара сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность

За нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей, вынесено 3 постановления о назначении административного наказания в виде административного штрафа на сумму 30 тыс. рублей.

Контроль качества и безопасности молочной продукции Управлением Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике продолжается.


Вернуться в раздел