Информация о контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции за 1 полугодие 2021г.

Управлением Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике регулярно осуществляется надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке.
В 1 полугодии исследовано 343 пробы плодоовощной продукции по показателям качества и безопасности на санитарно-химические показатели, не отвечало нормируемым показателям – 10, на паразитологические показатели исследовано 384 пробы, на радиоактивные вещества исследовано 11 проб, на бактериологические показатели 10 проб, 4 пробы отобрано на ГМО все отвечали нормам. Удельный вес нестандартных проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям составил 2,6%.
В исследованных образцах овощей, плодов, ягод, бахчевых культур не выявлено превышение гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированных организмов (ГМО). Проведено- 38 консультирований, из них наиболее часто задаваемые вопросов составили: вопросы качества и безопасности плодоовощной продукции - 21 в том числе: по вопросам исследований овощей на содержание нитратов.  Наличие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность) -17.
    Обращений, связанных с конкретными фактами нарушений по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции в Управление Роспотребнадзора по КБР не поступало.