"Горячая" линия
старше 16

ZP_banner_ishodnik-02.jpg

chasiki-small.png

baner75let_2020_2.jpg

Роспотребнадзор контролирует условия воспитания и обучения детей и подростков. Итоги надзора за детскими учреждениями в 2020году

29.03.2021

В 2020 году Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике в образовательных учреждениях было проведено 383 контрольно-надзорных мероприятия, из них 202 плановых, 181 внеплановых ( в 2019 году было проведено 415 контрольно-надзорных мероприятий, из них 194 плановых, 272 внеплановых). 55% плановых поверок проводилось с применением лабораторно-инструментальных методов исследований.

В связи с угрозой завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной COVID-19, представляющей опасность для окружающих, руководствуясь ст. ст. 30, 33, 50, 51 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52 -ФЗ«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Постановлением Правительства РФ от 01.12.2004 г. № 715 «Об утверждении перечня социально значимых заболеваний и перечня заболеваний представляющих опасность для окружающих» (в ред. Постановлений Правительства РФ от 13.07.2012 N 710, от 31.01.2020 N 66), СП 3.4.2318-08 «Санитарная охрана территории Российской Федерации», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от31.01.2020№3«О проведении дополнительных санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной СOVID- 19» летняя оздоровительная кампания на территории Кабардино – Балкарской республики не проводилась.

При проведении проверок учреждений для детей и подростков в 2020г. выявлено уменьшение объектов не отвечающим нормам по уровню микроклимата, освещенности и ЭМП, удельный вес объектов и рабочих мест не соответствующих нормам в % составил: микроклимат-0 ( в 2019- 0.8), Искусственная освещенность-5,78(в 2019- 13.6),электро- магнитное излучение-0.64(в 2019-0.64)

Удельный вес детских и подростковых учреждений, не отвечающих гигиеническим требованиям на соответствие росто-возрастным показателям обучающихся в 2020 году составил 0%. в 2019 году - 0%.      

Отобрано и исследовано пищевых продуктов на санитарно – химические и бактериологические показатели – 648 проб, на калорийность блюд - 358 проб- 11 проб (3.0%) не соответствовала требованиям( по содержанию жиров), соль на содержание йода – 36 проб, в 358 пробах измерялась температура блюд на раздаче и на столе у школьника, на паразитологические показатели – 195 проб, исследовалась витаминизация блюд – 84 пробы, смывы с рук и поверхностей – 1050 проб из них 30(2.8%) не соответствовали нормативным требованиям, исследовалась питьевая вода- 112 проб, не соответствующих нет продовольственное сырье- 420 проб , готовые блюда – 383 пробы, из них 15 проб (3.9%) не соответствовали гигиеническим нормативам (по микробиологическим показателям)

По результатам проведенных надзорных мероприятий в 2020 г. вынесено 400 постановлений на общую сумму штрафов 1219,2 тыс. рублей .

Характер выявленных нарушений: отсутствие товаро-сопроводительных документов, отсутствие технологических карт приготавливаемых блюд, не функционирование приточно- вытяжной вентиляции, посуда моечной машины, использование разделочного инвентаря не по назначению не по маркировке, отсутствие измерительных приборов температуры и влажности подсобных помещений для хранения продуктов, неправильное хранение суточной пробы, не правильное или не регулярное ведение регистрационных журналов (бракеража готовой и сырой продукции).Постановлений о приостановлении деятельности не выносилось

Надзор за условиями воспитания и образования детей и подростков продолжает находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Кабардино- Балкарской республике.


Вернуться в раздел